SALTEADO DE ESPÁRRAGOS CON CHAMPIÑONES.

GourmHestia te trae una idea de cena súper sencilla y saludable. ¡Apunta! Ingredientes: 1 manojo de espárragos 1 bandeja de champiñones (aproximadamente 250 gramos) Sal … Leer más

PIZZA DE PULPO A LA GALLEGA

Receta súper original y fácil de hacer. Ingredientes: – 500 gr de pulpo – Queso semicurado de oveja 400 gr de GourmHestia – 2 tomates … Leer más

¿Por qué surge GourmHestia?

GourmHestia, o como nos suelen llamar habitualmente “tienda online de productos gourmet” nace en el seno de la necesidad de ayudar a los pequeños productores locales y agricultores de nuestra tierra.

Surgimos de la mano de un incesante crecimiento por la compra online debido a los tiempos de COVID que nos ha tocado vivir —este proyecto se fraguó en pleno confinamiento, marzo 2020—. Unos tiempos que nos imposibilitaban salir de nuestras casas a no ser que fuese de una manera estrictamente justificada, en la cual miles de españoles hacían de sus cocinas brillantes fogones para intentar paliar los días interminables encerrados en nuestros hogares. Además, del crecimiento del comercio online, hubo un aumento considerable por volver a cocinar como se hacía en las  zonas rurales de España, ¿no os acordáis cuando ibais al supermercado y buscabais harina para hacer pan, o harina para hacer empanada? Por un momento, todos sufrimos un déjà vu hacia como era la vida de nuestros abuelos y, por tanto, a que el mundo se parase y a que la vida durante unos meses quedara reducida a lo esencial. Quedamos atados de pies y manos, y nos tocó vivir el confinamiento de la mejor manera posible, disfrutando de las mejores comidas (hechas por nosotros, o, por el contrario, comprando en tiendas online para adquirir nuevos productos gourmet) y disfrutar de estos quehaceres de la mejor compañía (fuese cual fuese la circunstancia de cada uno en ese momento).

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